🌱 Bites de Tofu Crujientes (Aprobados por Oli 💚)

Ingredientes

2 bloques de tofu extra firme

2 tazas de avena, licuada hasta hacer harina

Levadura nutricional

Paprika

Ajo en polvo

Sal

Opcional, tu salsa favorita para acompañar (buffalo, ranch, etc.)

Instrucciones

Precalienta el horno a 400°F

Desmenuza el tofu en trozos medianos con las manos

En un bowl, mezcla la avena molida con levadura nutricional, paprika, ajo en polvo y sal

Agrega el tofu y mezcla bien hasta que quede bien cubierto

Coloca en una bandeja con papel para hornear en una sola capa

Hornea por 15 minutos, voltea y hornea otros 15 minutos hasta que estén dorados y crujientes

Opción Air Fryer

Cocina a 375°F por 12 a 15 minutos, moviendo a la mitad del tiempo

Para Servir

Disfrútalos con tu salsa favorita. A nosotros nos encantaron con buffalo sin lácteos y ranch casero 😋