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Blog de Salud y Recetas


Conchas Veganas
Conchas Veganas con un Toque de Alimentos Reales 🌱 Las conchas son un clásico de la panadería mexicana — suaves, dulces y con esa...
Christina Bosch
hace 4 días2 Min. de lectura
Sopa de Fideo (Versión Aprobada por Mamá con Sazón de Loisa)
La sopa de fideo fue una de mis comidas favoritas de la infancia. Me recuerda a los días en casa con un plato caliente y mucho cariño....
Christina Bosch
29 jul2 Min. de lectura


Pasta Alfredo
Pasta Alfredo Cremosa sin Lácteos (Vegana + Alta en Proteína) 🕒 Lista en 15–20 minutos | 🍽 Rinde 3–4 porciones ¡Esta pasta cremosa es...
Christina Bosch
12 jun1 Min. de lectura


Ensalada Fría de Brócoli con Aderezo Cremoso (¡Ideal para Compartir!)
Perfecta para la primavera y el verano Esta no es tu típica ensalada con lechuga—es una mezcla fresca, cremosa, crujiente y con un toque...
Christina Bosch
19 abr2 Min. de lectura


Naan Vegano Suave y Esponjoso
Ingredientes Líquidos: 1 taza de agua tibia (no caliente) 1 cucharadita de levadura seca activa 1 cucharadita de azúcar ⅓ taza de yogur...
Christina Bosch
17 abr2 Min. de lectura


Birria Ramen Vegana
¡Birria Ramen, pero versión vegana! 🌶️🍜 Picante, ahumado y lleno de sabor. Esta versión a base de plantas es otra cosa — hongos +...
Christina Bosch
21 mar2 Min. de lectura


Muffins de Platano
¿Quién dijo que los muffins no pueden ser saludables y deliciosos? Estos muffins de avena hechos en casa demuestran que puedes disfrutar...
Christina Bosch
21 mar2 Min. de lectura


Pudin de pan Mexicano
Pudin Mexi-Pan Ingredientes: 3–4 tazas de leche vegetal orgánica sin endulzar (soja, almendra, avena) 1 estrella de anís 2 ramas de...
Christina Bosch
27 feb2 Min. de lectura


Tamales Veganos (hoya instantánea)
Ingredientes Para el Relleno 4 bloques de tofu congelado (descongelado, escurrido y desmenuzado) 1–1½ tazas de salsa de chile rojo...
Christina Bosch
19 ene2 Min. de lectura


Salsa de Queso Sin Lácteos
Ingredientes 4 papas amarillas (peladas y en cubos) 2 zanahorias (peladas y cortadas) 1/2 taza de anacardos (remojados en agua caliente...
Christina Bosch
3 ene1 Min. de lectura


Pan de Plátano con Superalimentos de Manzana y Bayas
¡Aquí tienes una deliciosa versión del clásico pan de plátano! Esta receta incluye mi polvo de superalimentos regenerativos, con un sabor...
Christina Bosch
8 nov 20242 Min. de lectura


Salsa de Cacahuetes y Cilantro
Receta de Salsa de Cacahuate Ingredientes: ¾ taza de mantequilla de cacahuate (cremosa o con trozos, según prefieras) 3 cucharadas de...
Christina Bosch
30 sept 20241 Min. de lectura


Sopa de Albondigas Vegana
Ingredientes: 1 cebolla amarilla, picada 3 dientes de ajo, picados 2 ramas de apio, picadas 4 zanahorias grandes, en cubos 1/4 taza de...
Christina Bosch
25 sept 20241 Min. de lectura


Salsa Tzatziki Vegana (Sin Aceite)
Ingredientes: 1 taza de yogur vegano sin azúcar (a base de coco o almendras funciona bien) 1 pepino mediano, rallado y escurrido 2...
Christina Bosch
16 ago 20241 Min. de lectura


Pastel Vegano de Almendra con Salsa de Frutas
Ingredientes Secos: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de harina de almendra 1 taza de azúcar cruda 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio...
Christina Bosch
12 ago 20242 Min. de lectura


Como ayudar a tus pequeños comer más saludable?
Como padres, nuestro papel en la formación de los hábitos alimenticios de nuestros hijos es crucial. Puede que no sea fácil,...
Christina Bosch
3 jun 20241 Min. de lectura


¿Verdad o Mito: El Tofu Aumenta los Niveles de Estrógeno?
🔍 ¡Mito! El tofu y otros productos de soya a menudo han sido mal entendidos. Vamos a aclarar las cosas con información del Dr. Neal...
Christina Bosch
21 may 20242 Min. de lectura


Batido de Súperalimentos vs Batido de frutas y verduras
🥤 Batido de Súperalimentos vs. Batido de Frutas Regular: El Poder de la Hiper-nutrición 🌿 Si bien es innegable los beneficios de un...
Christina Bosch
3 may 20241 Min. de lectura


Día de la tierra todos los dias!
Feliz Día de la Tierra! 🌿 Celebremos nuestro planeta hoy tomando medidas y siendo conscientes de las pequeñas cosas que podemos hacer...
Christina Bosch
22 abr 20241 Min. de lectura


Docena Sucia
Aquí algunos puntos de porque es importante comprar orgánico estos alimentos. 1. Residuos de Pesticidas:Las frutas y verduras cultivadas...
Christina Bosch
18 abr 20242 Min. de lectura
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