Brisket Vegetal

Ingredientes:

• 1 bloque de Beyond Meat molida vegetal

• 2 latas de jackfruit joven (escurrido y desmenuzado)

• Sazonador BBQ mexicano al gusto (generoso)

• 1 cucharadita de liquid smoke

• Salsa BBQ de tu preferencia

• Pan para sandwiches

• Coleslaw casero para servir

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 375°F.

2. Escurre y desmenuza el jackfruit joven.

3. En un bowl mezcla la carne vegetal, el jackfruit, el sazón BBQ mexicano y el liquid smoke.

4. Mezcla bien y forma una pieza estilo brisket.

5. Coloca en una bandeja con papel para hornear y hornea por 1 hora.

6. Saca del horno, agrega salsa BBQ por encima y vuelve a hornear por 15 minutos más.

7. Sirve en pan con coleslaw casero y disfruta 💚

Queda con muchísimo sabor, textura increíble y perfecto para compartir 👀🔥